Makanan Thailand Klasik yang Wajib Dicoba di Phuket
Masakan Thailand populer dan terkenal di seluruh dunia, dan rasanya tak perlu diperkenalkan lagi. Jika Anda sampai di halaman ini, Anda mungkin sudah mencoba beberapa dan mendengar banyak tentangnya. Daftar hidangan Thailand yang lezat di Thailand sangat luas, dan setiap daerah memiliki kekhasan dan ciri khasnya masing-masing.
Tapi kalau-kalau Anda belum mencoba banyak, kami perkenalkan di sini makanan Thailand Anda bisa mencobanya pada perjalanan pertama Anda ke Thailand, sebagai cara yang santai untuk memulai, tetapi tentu saja masih banyak lagi. Cobalah di Restoran lokal terbaik di Phuket.
Tom Yam Goong
Tom Yam tak diragukan lagi merupakan hidangan Thailand paling terkenal di dunia; banyak orang mengenalnya, dan semua orang menyukainya. Tom Yam adalah sup pedas dengan berbagai variasi, dengan udang atau campuran makanan laut, merah atau bening. Menggunakan berbagai rempah seperti serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan cabai. Rasanya pedas dan asam, dengan karakter unik dan cita rasa yang lezat. Sekali mencobanya, Anda tak akan pernah lupa.
Lompat Cepat ke Halaman Restoran
Pad Thailand
Pad Thai adalah favorit sebagian besar wisatawan yang berkunjung ke Thailand, tetapi ironisnya tidak sepopuler orang Thailand! Sering dijual di jalanan pasar malam (tempat nongkrong turis), ini merupakan pengantar yang sangat baik untuk makanan Thailand karena tidak pedas. Mi putih goreng dengan udang dan telur dadar, sering disajikan dengan kacang tanah tumbuk, kacang kedelai, jeruk nipis, rempah-rempah, dan sesendok gula!
3. Khao Pad Kai (atau Moo, Koong)
Khao Pad adalah hidangan nasi paling sederhana yang disajikan hampir di mana saja di Thailand. Anda bisa memesannya dengan ayam (kai), babi (mu), atau udang (koong). Disajikan dengan beberapa irisan mentimun (selalu 3, entah kenapa) dan cocok sekali dengan 'plik nampla', saus ikan yang kuat dengan cabai kecil namun pedas. Ini membuktikan bahwa memasak hidangan sederhana seperti ini membutuhkan bakat, dan favorit kami adalah Restoran Boon in Kota Phuket.
4. Tom Kha Kai (atau Tom Kha Gai)
Tom Kha Kai adalah sup favorit lainnya yang menggunakan ayam, jamur, lengkuas, tomat, dan serai yang dimasak dalam santan. Umumnya, sup ini tidak mengandung cabai, sehingga cocok bagi mereka yang menyukai sesuatu yang eksotis namun tidak pedas. Seperti kebanyakan hidangan di halaman ini, Anda bisa memesan Tom Kha Kai di restoran mana pun di sekitar Phuket (dan Thailand).
Geng Kheaw Wan Gai (Kari Hijau)
Kari hijau dengan ayam adalah hidangan tradisional Thailand yang banyak ditemukan di restoran, dan terkadang terasa sedikit pedas. Kari ini dimasak dengan dua jenis terong: terong besar dan bulat yang dipotong menjadi empat bagian, dan terong kecil berbentuk bulat yang tampak seperti kacang polong. Terong-terong ini dikenal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Geng Kheaw Wan disajikan dengan nasi putih.
Krapow Moo, Nua atau Kai (Kemangi Babi Goreng)
Anda juga bisa menemukan hidangan yang sangat tradisional di mana pun di Phuket dan Thailand. Terbuat dari daging babi (moo), ayam (kai), atau daging sapi (nua) yang dimasak dengan daun kemangi dan cabai. Sering disajikan dengan telur goreng dan nasi putih, hidangan ini murah dan lezat, tetapi terkadang terasa pedas. Di sinilah frasa yang berguna ini berguna: "Mai Pet" (jangan pedas, ya). Hampir semua restoran di Phuket bisa memasaknya dengan baik, tetapi favorit kami ada di Kota Phuket, sebuah tempat kecil bernama Restoran Boon
Som tam
Som Tam adalah hidangan klasik Thailand yang luar biasa dan wajib dicoba jika Anda ingin merasakan budaya Thailand, tetapi mungkin sedikit lebih berani! Salad pepaya hijau parut yang lezat ini disajikan dengan berbagai tingkat kepedasan, mulai dari 'pedas' hingga 'sangat pedas'. Som Tam Thai adalah versi 'normal', tetapi 'Som Tam Poo Ma' disajikan dengan potongan kepiting biru mentah dan saus ikan pedas, yang sering disajikan di restoran tepi laut. Som Tam biasanya disantap dengan nasi ketan atau mi beras dingin (kanom jeen). Baca lebih lanjut
Kuey Tiaow (Sup Mie)
Ada banyak variasi sup mi di Thailand; butuh berlembar-lembar cerita untuk menjelaskan setengahnya! Ada sup untuk setiap selera, dari yang bening dan ringan hingga yang pekat dan pekat. Pilih mi yang Anda suka, daging yang Anda inginkan, makan di toko atau di pinggir jalan; Anda dapat menemukan Kuey Tiaow yang lezat hampir di mana-mana, siang atau malam.
Nasi ayam
Nasi ayam adalah hidangan yang sangat populer dan sama sekali tidak pedas kecuali Anda menambahkan saus cokelat yang tersedia. Beberapa restoran terkenal akan hidangan ini dan hampir ludes dalam sekejap, jadi jika Anda datang sedikit terlambat, Anda mungkin akan kecewa. Nasi ayam disajikan dengan nasi lezat yang disiapkan khusus dan tidak cocok untuk diet! Ada dua restoran nasi ayam terkenal di Phuket, satu di Kota Phuket bernama Kota Khao Man Kai dan satu masuk Pantai Patong bernama Nasi Ayam Briley.
Kari Massaman
Hidangan khas selatan ini adalah kari daging sapi yang lezat, rasanya seperti semur yang kaya rasa, dimasak dengan bawang bombai dan kentang, lalu disajikan dengan nasi putih. Massaman adalah pilihan yang tepat jika Anda tidak tahan pedas! Perlu diketahui bahwa hidangan ini mengandung kacang tanah dan kacang mete (seperti kebanyakan hidangan Thailand).
Lebih Banyak Tentang Makanan Thailand
Restoran Lokal di Phuket
