Restoran apa saja yang ada dalam Panduan Michelin Phuket?
Konten
Menunjukkan
Kehadiran Restoran Michelin di Phuket sejak 2019 membuktikan bahwa Phuket telah mencapai level baru di kancah kuliner internasional. Pulau ini berkembang pesat dan ke berbagai arah. Meskipun mungkin tidak selalu memuaskan mereka yang menyukainya 20 tahun lalu, pulau ini kini menawarkan beragam pengalaman. Kami menyukai makanan Thailand, hidangan laut, dan makanan lezat secara umum. Kami sering bepergian keliling dunia, dan makanan menjadi prioritas utama dalam pengalaman perjalanan kami.
Kami sering menggunakan Panduan Michelin saat berada di Bangkok atau di luar negeri, jadi kami cukup familiar dengan konsep dan kriteria pemilihannya. Kami mungkin tidak selalu sependapat karena selera dan pengalaman masing-masing orang berbeda; namun, untuk sebagian besar, Michelin tepat sasaran. Jadi, karena kami telah meninjau dan memberi peringkat banyak restoran lokal di Phuket, kami penasaran untuk melihat bagaimana daftar mereka dibandingkan dengan daftar kami, dan hasilnya ternyata sangat mendekati.
Apa arti Bintang dan Bib Gourmand dalam Panduan Michelin?
Jika Anda belum tahu, Panduan Michelin Phuket umumnya memberi peringkat restoran berdasarkan dua cara. Yang paling terkenal adalah yang berbintang, diikuti oleh BIB Gourmands.
Sekarang, kalian semua tahu bahwa hanya satu restoran (Pru di Trisara) menerima bintang di Panduan Michelin Phuket, dan itu merupakan pencapaian yang luar biasa. Namun, menurut kami, BIB lebih menyenangkan karena banyak di antaranya lebih autentik, kasual, dan terjangkau.
Bintang Michelin – Kriteria Penilaian Restoran: Kualitas produk, penguasaan rasa dan teknik memasak, kepribadian koki dalam masakannya, nilai uang, konsistensi antar kunjungan
Bib Gourmand berarti menu berkualitas baik dengan harga terjangkau.
Urutkan Restoran Michelin berdasarkan Masakan dan Lokasi
Tambu Phuket
Pantai Patong
Masakan: Santapan Mewah India
Harga: Tinggi
Sorotan: suasana yang menakjubkan, pengalaman bersantap yang luar biasa
Harga: Tinggi
Sorotan: suasana yang menakjubkan, pengalaman bersantap yang luar biasa
Nikmati hidangan khas pemenang penghargaan dengan menu cicip 7 hidangan yang diracik oleh Saurabh Sachdeva, pemenang Iron Chef Thailand. Setiap hidangan memadukan bahan-bahan premium dengan seni api terbuka, merangkai narasi yang membawa Anda dalam perjalanan penuh cita rasa. Berlokasi di oasis atap elegan yang terinspirasi oleh tenda-tenda megah Kaisar Mughal, Tambu masuk dalam Michelin Guide 2025, peringkat #6 di antara 25 Restoran Terbaik di Phuket, dan dengan bangga menyandang gelar Restoran Baru Terbaik Asia (2024).
L'Arôme di Tepi Laut
Pantai Patong
Masakan: Prancis
Harga: Tinggi
Sorotan: presentasi yang indah, atap dengan pemandangan laut
Harga: Tinggi
Sorotan: presentasi yang indah, atap dengan pemandangan laut
L'Arôme by the Sea Phuket adalah restoran Prancis kontemporer di Pantai Kalim yang menyajikan masakan modern. Dengan pemandangan Laut Andaman yang menakjubkan, restoran ini tak diragukan lagi merupakan salah satu restoran terbaik di Phuket. Chef Adrien Delcourt dari Prancis (Mantan Executive Chef Le Jules Verne Paris) berbagi kecintaannya pada hidangan berkelas dan komposisi yang mengejutkan dalam menu yang seimbang sempurna. L'Arôme by the Sea menawarkan dua pengalaman bersantap yang berbeda. Area restoran menyajikan masakan Prancis modern dengan sentuhan halus.
Laboratorium Smokaccia
Pantai Surin
Masakan: Santapan Mewah
Harga: tinggi
Sorotan: masakan paling kreatif di Phuket
Harga: tinggi
Sorotan: masakan paling kreatif di Phuket
Smokaccia Laboratory adalah restoran unik dan salah satu yang terbaik di Phuket, diciptakan oleh Chef Luca Mascolo dari Puglia, Italia, didukung oleh istrinya, Brigitta Houkamp, dan Sommelier ahli Massimo Zoz. Smokaccia di Pantai Surin adalah tempat yang belum pernah kami kunjungi sebelumnya. Kami beruntung telah mencoba banyak restoran modern dan kreatif di Thailand dan di seluruh dunia, tetapi ini adalah pengalaman yang tak tertandingi. Restoran ini terus berkembang setiap kali kami datang.
Restoran Mor Mu Dong
Chalong
Masakan: Thailand Selatan
Harga: Sedang
Sorotan: Pengaturan unik di atas Mangrove
Harga: Sedang
Sorotan: Pengaturan unik di atas Mangrove
Mor Mu Dong mendapatkan peringkat di Panduan Michelin Phuket. Mor Mu Dong adalah restoran yang cukup unik di Phuket. Jika Anda suka bersantap di tempat yang jauh dari keramaian, tempat banyak penduduk lokal menikmati makan siang atau makan malam yang lezat, Mor Mu Dong adalah tempat yang tepat. Setiap penduduk Phuket tahu tempat ini, dan Anda harus menghitung jumlah mobil di tempat parkir untuk mengetahui bahwa ada sesuatu yang istimewa yang sedang disiapkan di sini. Orang-orang menempuh perjalanan jauh untuk datang ke Mor Mu Dong.
Samut Phuket
Pantai Nai Harn
Masakan: Makanan Laut
Terletak di Chivitr Hotel di Nai Harn, Samut Phuket adalah restoran trendi yang menyajikan masakan Thailand modern dengan fokus pada hidangan laut lokal yang diolah dengan bahan-bahan dan rempah-rempah lokal. 'Samut', yang berarti 'Laut' dalam bahasa Thailand, sangat cocok untuk acara spesial, dan meskipun tampak seperti restoran mewah, restoran ini menghadirkan sentuhan segar dan unik di Pulau Phuket. Samut adalah salah satu restoran milik Chef Ton yang terkenal, dari Le Du Restaurant, sebuah restoran bintang satu di Bangkok. Samut adalah restoran yang luar biasa
Restoran Peang Prai
Pantai Timur Phuket
Masakan: Thailand
Harga : Wajar
Sorotan: tempat lokal terbuka yang bagus
Harga : Wajar
Sorotan: tempat lokal terbuka yang bagus
Restoran Peang Prai (Krua Piang Prai) adalah restoran lokal yang terletak di antara pepohonan di sebelah air terjun Bang Pae. Sebagian besar tidak dikenal oleh wisatawan karena lokasinya yang terpencil, Peang Prai adalah salah satu dari dua tempat terbaik untuk makan siang jika Anda kebetulan berada di daerah tersebut (yang lainnya adalah Bang Pae Seafood). Perjalanan ke sana sangat layak hanya untuk menikmati makanannya saja. Peang Prai menerima peringkat dalam Panduan Michelin Phuket. Restoran ini terdiri dari dua rumah kayu yang didesain dengan indah.
Restoran Makanan Laut Salaloy
Pantai Rawai
Masakan: Makanan Laut Thailand
Harga: agak tinggi
Sorotan: lokasi tepi laut yang menakjubkan
Harga: agak tinggi
Sorotan: lokasi tepi laut yang menakjubkan
Restoran Salaloy Seafood di Phuket terletak di Pantai Rawai, di ujung selatan Phuket. Terbagi menjadi dua bagian di setiap sisi jalan tepi pantai yang ramai, dapur dan ruang makan utama berada di satu sisi, tetapi sebagian besar pelanggan lebih suka duduk di sisi lainnya, trotoar di tepi laut dan di bawah pepohonan tinggi yang disulap menjadi ruang makan yang luas dan nyaman. Sisi jalan juga menawarkan angin sepoi-sepoi dan pemandangan yang menenangkan.
Galeri & Restoran Bucha
Chalong
Masakan: Thailand Selatan
Harga: Sedang
Sorotan: makanan enak dan restoran yang indah
Harga: Sedang
Sorotan: makanan enak dan restoran yang indah
Bucha Gallery & Restaurant adalah tempat yang luar biasa di Chalong, tempat para tamu dapat menikmati barang antik Thailand dan masakan selatan autentik. Restoran ini dikelola oleh Chef Wina yang berbakat, yang belajar memasak rumahan dari ibunya, Kae Ying, saat ia mengelola sebuah toko di pasar Pak-Phanang Nakhon Si Thammarat, yang terletak 200 kilometer di sebelah timur Phuket, di pesisir timur Thailand. Bucha Gallery & Restaurant tampak sederhana dari luar dan mudah terlewat karena sering dilewati mobil.
Restoran Ton Mayom (ต้นมะยม)
Kota Phuket
Masakan: Masakan Thailand Lokal
Harga: Sedang
Sorotan: salah satu tempat lokal terbaik
Harga: Sedang
Sorotan: salah satu tempat lokal terbaik
Ton Mayom (ต้นมะยม) adalah restoran yang telah lama berdiri, terletak di pinggir jalan yang ramai di pinggiran Kota Phuket. Selama beberapa dekade, restoran ini merupakan tempat yang sederhana dan hanya dikenal oleh penduduk setempat, yang datang untuk menikmati hidangan otentik Thailand Selatan. Dikelola oleh teman lama Khun Hua dan saudara perempuannya Khun Aood, restoran ini menawarkan suasana santai dan ramah keluarga dengan fokus utama pada penyajian cita rasa yang berani dan tradisional. Kami biasa memesan dari Ton Mayom dan makanannya diantar ke
Restoran Nam Yoi
Kota Phuket
Masakan: Thailand Selatan
Harga: Murah
Sorotan: restoran lokal asli, tempat yang luas
Harga: Murah
Sorotan: restoran lokal asli, tempat yang luas
Restoran Nam Yoi adalah tempat makan lokal yang tersembunyi di jalan terpencil di Kota Phuket. Meskipun agak sulit ditemukan, usaha Anda terbayar lunas dengan hidangan lokal dan Thailand Selatan mereka yang luar biasa. Suasananya sederhana, harganya sangat terjangkau, dan makanannya luar biasa. Tak heran jika penduduk lokal dan pencinta kuliner Thailand sering mengunjungi tempat ini, yang membagikan hasil kuliner mereka di media sosial. Tinggal di Thailand mengajarkan Anda beberapa pelajaran berharga tentang kuliner Thailand.
Restoran Pru Phuket
Pantai Naithon
Masakan: Makan Malam Mewah Thailand
Harga: Sangat Tinggi
Sorotan: Satu Bintang Michelin
Harga: Sangat Tinggi
Sorotan: Satu Bintang Michelin
Restoran Pru di Trisara Phuket telah menjadi restoran pertama dan satu-satunya yang menerima bintang dari Michelin Guide terbaru. Michelin baru hadir di Phuket pada tahun 2018, dan hasilnya sangat dinantikan. Meskipun banyak restoran di seluruh pulau menerima BIB dan Piring dari Michelin Guide, menjadi satu-satunya yang mendapatkan bintang sangat berarti, tetapi juga meningkatkan ekspektasi pelanggan. Sudah waktunya bagi kami untuk kembali ke Trisara. Seperti yang diharapkan,
Restoran Chuan Chim
Kota Phuket
Masakan: Masakan Thailand Lokal
Harga: murah
Harga: murah
Chuan Chim adalah salah satu tempat langka di Kota Phuket yang tetap sederhana, tetapi penduduk setempat mengenalnya dengan baik. Terletak di dalam sebuah rumah toko kecil di dekat pusat kota tua, restoran yang dikelola keluarga ini telah menyajikan makanan Thailand yang jujur selama beberapa dekade. Restoran ini tidak berusaha untuk mengesankan dengan dekorasinya; makanannya sendiri yang berbicara sendiri. Meskipun penampilannya sederhana, restoran ini mendapatkan tempat di Michelin Guide untuk Phuket, yang cukup mengejutkan bagi yang baru pertama kali ke sana.
Restoran Khrua Ohm Phuket
Kathu
Masakan: Thailand
Harga: Sedang
Harga: Sedang
Krua Ohm adalah restoran Thailand lokal yang kecil dan sederhana di Kathu, yang telah disebutkan dalam Panduan Michelin yang terkenal selama dua tahun berturut-turut. Restoran ini, yang tersembunyi di antara Pantai Patong dan Kota Phuket, begitu tersembunyi di pinggir jalan di Kathu, sehingga Anda mungkin akan melewatkannya saat pertama kali berkendara di depannya, bahkan jika Anda berusaha keras untuk menemukannya. Papan nama di atas toko itu kecil dan hanya ditulis dalam bahasa Thailand.
Restoran One Chun Phuket
Kota Phuket
Masakan: Masakan Thailand Lokal
Harga: Sedang
Sorotan: lokasi bagus di Kota Tua
Harga: Sedang
Sorotan: lokasi bagus di Kota Tua
Restoran One Chun (One Chun berarti 'Senin' dalam bahasa Thailand) adalah salah satu restoran Thailand terbaik di Kota Phuket. Menyajikan hidangan Thailand selatan dan khas Phuket tanpa kompromi. Awalnya, mereka berhasil memikat penduduk lokal yang sulit terkesan dengan makanan mereka. Pemiliknya yang masih muda, Khun Prang, menemukan formula yang tepat: makanan lezat, harga terjangkau, suasana yang menyenangkan, layanan prima, dan lokasi yang strategis. Kini Anda juga dapat menikmati hidangan Thailand asli seperti yang kami sukai di sini. One
Gajah Biru Phuket
Kota Phuket
Masakan: Thailand
Harga: Tinggi
Suasana: Super Heritage Mansion
Harga: Tinggi
Suasana: Super Heritage Mansion
Blue Elephant Phuket adalah restoran Thailand kelas atas yang dibangun di sebuah rumah Thailand yang telah direnovasi dan terletak di taman yang luas di Kota Tua Phuket. Rumah Pracha Phra Pitak Chinpracha adalah rumah tua yang fantastis yang dulunya merupakan rumah gubernur, tetapi telah lama terbengkalai. Blue Elephant Phuket sempurna untuk acara spesial, pengalaman bersantap yang berkesan dan tak terlupakan. Blue Elephant Phuket menerima peringkat Michelin dari Panduan Michelin Phuket. Dilihat dari jalan, Phra
Restoran Italia La Gaetana
Kota Phuket
Masakan: Italia
Harga: agak mahal
Harga: agak mahal
La Gaetana menerima peringkat 'Michelin Plate' dari Panduan Michelin terbaru untuk Phuket. 'Michelin Plate adalah tanda makanan yang luar biasa.' La Gaetana adalah salah satu restoran Italia terbaik dan tertua di Phuket. Restoran ini terkenal dan direkomendasikan oleh penduduk lama dan warga Thailand, serta masuk dalam daftar Restoran Romantis Terbaik di Phuket. Bukan tentang pemandangannya; bukan tentang lokasinya, melainkan tentang hidangan La Gaetana yang luar biasa dan suasananya yang sangat nyaman. Gianni dan istrinya
Restoran Talung Thailand di Paresa Resort
Kamala Beach
Masakan: Thailand
Harga: Mahal
Sorotan: Pemandangan Laut Panorama yang indah
Harga: Mahal
Sorotan: Pemandangan Laut Panorama yang indah
Talung Thai di Paresa Resort menonjol karena teras tebing terbukanya yang luas dan pemandangan matahari terbenam di Laut Andaman, tak jauh dari Pantai Kamala. Kami sudah beberapa kali kembali ke sana, terakhir kali setelah restoran ini masuk dalam Michelin Guide untuk Phuket. Setiap kunjungan, kami memperhatikan detail baru dan menikmati perubahan cahaya saat senja. Kami biasanya datang lebih awal untuk menikmati matahari terbenam. Teras di atas ruang makan sangat cocok untuk berjalan-jalan singkat dan
Kruvit Raft – Restoran Terapung Phuket
Pantai Timur Phuket
Masakan: Makanan Laut
Harga: agak mahal
Sorotan: restoran terapung!
Harga: agak mahal
Sorotan: restoran terapung!
Kruvit Raft mendapatkan peringkat di Phuket Michelin Guide. Restoran Seafood Terapung Phuket 'Kruvit Raft' adalah salah satu cara paling orisinal untuk menikmati makan malam saat Anda bosan dengan restoran Thailand yang 'Sama Saja tapi Berbeda'. Cobalah tempat yang unik namun populer ini yang dikenal sebagai 'Kra Chang' ('keranjang pancing'), gabungan beberapa restoran yang mengapung di antara pesisir timur Pulau Phuket dan Koh Maphrao (Pulau Kelapa). Pada tahun 2021, Kru Suwit Seafood Raft ditambahkan ke dalam Phuket Michelin Guide.
Ko Ang Seafood
Kota Phuket
Masakan: Makanan Laut
Harga : Wajar
Sorotan: hidangan laut yang lezat di Kota!
Harga : Wajar
Sorotan: hidangan laut yang lezat di Kota!
Ko Ang Seafood adalah restoran lokal yang menyajikan hidangan laut istimewa di sisi timur Kota Phuket. Ko Ang telah berdiri sejak lama dan berawal dari sebuah toko sederhana tanpa dekorasi dan beratap seng. Namun, para pecinta hidangan laut selalu menemukan tempat yang tepat (dan mungkin kami juga sering merekomendasikannya), dan Ko Ang Seafood kini menjadi restoran yang bernuansa cerah dan bahkan telah menambahkan dekorasi khas Tiongkok. Restoran ini masih terasa lokal, tetapi tampilannya jauh lebih menarik.
Restoran Ta Khai
Pantai Patong
Masakan: Thailand
Harga: sangat mahal
Sorotan: suasana indah di tepi laut
Harga: sangat mahal
Sorotan: suasana indah di tepi laut
Ta Khai menerima peringkat 'Michelin Plate' dari Panduan Michelin terbaru untuk Phuket. 'Michelin Plate' merupakan tanda makanan yang luar biasa. Restoran Ta Khai adalah restoran Thailand yang indah yang terletak di pantai terpencil Tri Trang dan merupakan bagian dari resor mewah Rosewood yang baru. Terletak hanya beberapa kilometer dari Pantai Patong, sungguh mengejutkan menemukan oasis kedamaian di tepi laut, tempat yang sempurna untuk makan malam romantis. Desain pedesaan yang luar biasa dari
Restoran Khun Jeed Yod Pak
Kota Phuket
Masakan: Masakan Thailand Lokal
Harga: murah
Harga: murah
Restoran Khun Jeed Yod Pak adalah sebuah institusi di Kota Phuket dan salah satu restoran lokal terbaik di pulau ini. Restoran ini sudah buka sejak saya ingat, yaitu lebih dari 20 tahun yang lalu. Restoran ini terkenal karena hidangan yang sangat disukai masyarakat Thailand, yaitu radna. Radna adalah hidangan mie Thailand-Tiongkok yang disajikan dengan daging babi, sapi, ayam, atau makanan laut, tetapi paling dikenal karena banyaknya kuah yang disajikan di atasnya. Baru-baru ini, Khun Jeed Yod Pak
Go Benz Phuket
Kota Phuket
Masakan: Thailand
Harga: rendah
Sorotan: Favorit Lokal
Harga: rendah
Sorotan: Favorit Lokal
Go Benz Phuket (atau Ko Benz) menerima peringkat 'Bib Gourmand' dalam Panduan Michelin Phuket. 'Bib Gourmand' berarti 'tempat makan ramah yang menyajikan makanan lezat dengan harga terjangkau.' Go Benz Phuket telah menjadi salah satu restoran lokal terpopuler di Phuket selama lebih dari 15 tahun. Go Benz menyajikan pilihan sup mi dan bubur nasi yang relatif sedikit, dan dengan tetap fokus, mereka menjadi sangat ahli dalam menyiapkannya. Restoran di Kota Phuket ini besar dan dirancang untuk
Galeri Makan Charm
Kota Phuket
Masakan: Thailand Selatan
Harga: agak tinggi
Sorotan: makanan Phuket asli di rumah toko warisan
Harga: agak tinggi
Sorotan: makanan Phuket asli di rumah toko warisan
Galeri Makan Charm dibuka di sebuah rumah Thailand berusia seabad di Kota Phuket. Lokasinya di Jalan Dibuk adalah cara sempurna untuk mengakhiri penjelajahan Anda jika Anda menghabiskan seharian menjelajahi jalan-jalan tua. Makanannya merupakan pilihan hidangan Thailand selatan dan khas Phuket yang sangat baik, dan harganya terjangkau, sentuhan akhir yang sempurna untuk wisata sejarah Anda. Jalan Dibuk adalah jalan indah yang layak untuk dijelajahi, dengan rumah-rumah toko dan rumah-rumah besar tua di kedua sisinya. Kotamadya
Restoran Chom Chan
Kota Phuket
Masakan: Thailand Selatan
Harga: Sedang
Sorotan: makanan selatan asli di rumah lokal
Harga: Sedang
Sorotan: makanan selatan asli di rumah lokal
Chom Chan adalah restoran Thailand yang sangat bagus yang menyajikan berbagai pilihan hidangan Phuket dan makanan khas lokal. Restoran ini berupa rumah kecil yang nyaman dengan taman yang hampir tersembunyi di pinggiran Kota Phuket, dan mudah terlewatkan saat berkendara. Chom Chan menerima peringkat 'Bib Gourmand' dalam Panduan Michelin Phuket. 'Bib Gourmand' berarti 'tempat makan ramah yang menyajikan makanan enak dengan harga terjangkau.' Meskipun sulit ditemukan, Chom Chan bukanlah restoran yang asing bagi penduduk Phuket.
Restoran Acqua Phuket
Pantai Patong
Masakan: Santapan Mewah Italia
Harga: Tinggi
Harga: Tinggi
Acqua adalah restoran Italia fantastis yang dikelola hanya selama sepuluh tahun oleh Chef Alessandro Frau yang berbakat dan ramah. Restoran eksklusif ini telah menerima banyak penghargaan, termasuk penghargaan 'Plate' dan Phuket Michelin Guide. Restoran yang didekorasi dengan indah ini terletak hampir tersembunyi di Pantai Kalim, tepat di luar Pantai Patong dalam perjalanan menuju Kamala. Restoran ini telah beroperasi selama sepuluh tahun dan semakin populer, sementara kreativitas Chef Alessandro semakin berkembang pesat.
Dapur Jongjit Kathu di Phuket
Kathu
Masakan: Masakan Thailand Lokal
Harga: rendah
Sorotan: Tempat Lokal Sejati
Harga: rendah
Sorotan: Tempat Lokal Sejati
Restoran Jongjit Kitchen di Kathu membuktikan bahwa restoran tak perlu mewah atau mahal untuk menjadi istimewa, bahkan mendapatkan penghargaan Michelin Plate untuk bahan-bahan segar yang disiapkan dengan cermat. Restoran ini menyajikan hidangan lokal yang sederhana, harganya terjangkau, dan makanan yang disajikan sungguh istimewa dan lokal, menjadikannya pengalaman kuliner yang tak terlupakan selama di Phuket. Jongjit Kitchen menerima peringkat 'Michelin Plate' dalam Panduan Michelin Phuket. 'Michelin Plate' merupakan pengakuan atas kualitas makanan yang istimewa. Krua
Restoran Kin-Kub-Ei
bangtao
Masakan: Masakan Thailand Lokal
Harga: Sedang
Sorotan: suasana unik, makanan lokal asli
Harga: Sedang
Sorotan: suasana unik, makanan lokal asli
Restoran Kin-Kub-Ei adalah permata tersembunyi yang menyajikan hidangan selatan lezat yang dimasak oleh Khun Tubtim (wanita di foto) dengan resep keluarganya, dan disajikan di taman indah yang tersembunyi dari jalan utama menuju Pantai Bang Tao. Tempat ini agak unik; hanya buka tiga hari seminggu dan hanya dengan reservasi, sehingga agak sulit untuk merencanakannya. Makanan yang disajikan begitu lezat dan terjangkau, sehingga Kin-Kub-Ei menerima penghargaan 'Michelin Bib Gourmand'.
Restoran Hong Khao Tom Pla
Kota Phuket
Masakan: Thailand
Harga: Rendah
Sorotan: Favorit Lokal Sejati
Harga: Rendah
Sorotan: Favorit Lokal Sejati
Hong Khao Tom Pla (ฮ้องข้าวต้มปลา) adalah restoran yang tersembunyi dan telah lama berdiri di Kota Phuket, dinamai berdasarkan spesialisasi bubur nasi ikannya yang terkenal. Di balik tampilannya yang sederhana ini terdapat permata kecil, begitu lezatnya sehingga Michelin Guide menganugerahi mereka 'Bib Gourmand', yang merupakan tanda kualitas dan harga masakan yang baik. Jika Anda seorang pengunjung Phuket, Anda mungkin akan melewati rumah kuning ini tanpa meliriknya. Area di dalamnya tampak seperti
Surf & Turf oleh Soul Kitchen
Kota Phuket
Masakan: Internasional
Surf & Turf by Soul Kitchen adalah restoran kecil milik Thailand-Jerman di Jalan Phang Nga, Kota Phuket, yang menerima penghargaan Bib Gourmand dari Michelin Guide. Menunya singkat, tetapi berganti setiap bulan, dan Chef Tom sangat bangga dalam meracik hidangan Eropa-Thailand, termasuk beberapa pilihan vegetarian. Setiap hidangan disajikan dengan indah, dan makanannya terasa lezat tanpa terlalu mewah. Restoran ini kecil dan sederhana, dan lokasinya yang strategis menjadikannya sempurna untuk menikmati suasana mewah namun tetap...
Jadjan by Ko Daeng
Kota Phuket
Masakan: Thailand
Harga: Sedang
Harga: Sedang
Jadjan adalah restoran Thailand lokal yang luar biasa, tersembunyi di pinggiran Kota Phuket. Tidak banyak wisatawan yang tahu bahwa restoran ini dikelola oleh mantan koki hotel bintang 5 di Bangkok. Jika Anda familiar dengan masakan Thailand, Anda akan menyukai cita rasa unik hidangan selatan yang disiapkan di Jadjan, yang memiliki cita rasa yang lebih dalam dari biasanya. Saking lezatnya, Jadjan menerima penghargaan Michelin Plate dari Michelin Guide untuk Phuket. Chef Suthee adalah orang yang ramah.
Suay Restaurant Cherngtalay
bangtao
Masakan: Thailand
Harga: Tinggi
Harga: Tinggi
Suay Cherngtalay adalah restoran populer dan istimewa yang menyajikan masakan Thailand modern dengan sentuhan kreatif oleh koki Noi Tammasak (Suay berarti cantik dalam bahasa Thailand). Restoran ini sangat menarik, terbagi menjadi dua area. Ruang makan utama merupakan bangunan dalam ruangan yang nyaman dengan meja kayu besar, bar koktail, dan fasad kaca dari lantai hingga langit-langit. Area duduk luar ruangan di taman sangat indah, dengan suasana yang lebih santai, dilengkapi area beratap dan bar tambahan. Suay menerima
O Cha Rot Phuket
Kota Phuket
Masakan: Masakan Thailand Lokal
Harga: murah
Sorotan: sup mie sederhana yang lezat
Harga: murah
Sorotan: sup mie sederhana yang lezat
O Cha Rot adalah restoran lokal yang sederhana, tetapi menyajikan salah satu sup mi terbaik di Kota Phuket, begitu lezatnya hingga berhasil masuk ke dalam Michelin Guide di Phuket. Restoran ini tidak memiliki dekorasi apa pun, dinding putih, tempat memasak dari baja tahan karat, dan meja baja tahan karat. Kebanyakan wisatawan melewati tempat ini tanpa melihat sekilas, tetapi kami mungkin mengunjungi restoran O Cha Rot sekitar seminggu sekali! Seperti kebanyakan sup mi di Thailand, menunya
Kota Khao Tom Thanon Di Buk Phuket
Masakan: Thailand
Harga : Wajar
Sorotan: Cocok untuk Sarapan
Harga : Wajar
Sorotan: Cocok untuk Sarapan
Khao Tom Thanon Di Buk adalah restoran lokal yang terkenal dengan bubur nasi dan kuah mi paginya. Restoran ini terletak di Jalan Phang Nga di belakang Kota Phuket dan hanya buka dari pukul 6 pagi hingga siang. Restoran ini telah terdaftar dalam Panduan Michelin untuk Thailand selama tiga tahun berturut-turut. Restoran ini agak jauh dari pusat kota, dan jika Anda sedikit familiar dengan Kota Phuket, namanya
Restoran Jaras Phuket
Kamala Beach
Masakan: Makan Malam Mewah Thailand
Harga: Tinggi
Harga: Tinggi
Jaras adalah restoran eksklusif yang menyajikan hidangan Thailand modern yang disajikan dengan sangat apik di dekat pantai, tepatnya di Intercontinental Phuket Resort di Kamala Beach. Restoran ini terdaftar dalam Panduan Michelin, dan pengalaman bersantap kami membuktikan bahwa daftar tersebut sepenuhnya benar. Makanannya lezat, seimbang, dan disajikan dengan indah. Daftar anggurnya sangat lengkap, dan rekomendasi sommelier untuk setiap anggur sangat jelas dan tepat. Pelayanannya sangat baik dan ramah; Anda akan merasa diterima di restoran yang santai dan ramah.
Restoran Five Olives
Pantai Bang tao
Masakan: Italia
Harga: agak tinggi
Harga: agak tinggi
Five Olives by Marni adalah restoran Italia yang terdaftar dalam Michelin Guide di Pantai Bang Tao, yang telah menjadi bagian paling trendi di Pulau Phuket. Restoran ini mendapatkan tempatnya di Michelin Guide Thailand 2025 dan memegang peringkat #27 yang mengesankan dalam Top 50 Pizzeria Asia-Pasifik selama tiga tahun berturut-turut (2023, 2024, 2025). Ruangannya elegan, dengan langit-langit tinggi dan teras luar ruangan yang luas. Terletak di kompleks baru bernama Boat Avenue Park and Playground, sekitar 700 km dari pusat kota.
Restoran Toh Daeng
Pantai Mai khao
Masakan: Masakan Thailand Lokal
Harga: Sedang
Sorotan: Rumah Warisan
Harga: Sedang
Sorotan: Rumah Warisan
Toh Daeng (yang berarti Meja Merah) adalah restoran Thailand yang didekorasi dengan indah di Museum Rumah Baan Ar Jor di Pantai Mai Khao. Restoran ini dengan cerdas menggabungkan dua ruangan menjadi satu, memungkinkan keluarga dan teman untuk duduk bersama di meja yang sangat panjang. Anda dapat mengagumi bagaimana mereka sengaja mempertahankan sebagian dinding bata pemisah. Hasilnya adalah ruangan yang terang dan ramah yang mempertahankan suasana antik dan menawan. Anda dapat menikmati masakan Phuket asli yang disiapkan dengan resep keluarga, minuman, dan hidangan lainnya.
Mee Sapam Phuket
Kota Phuket
Masakan: Thailand Selatan
Harga: Sedang
Sorotan: makanan lokal yang lezat!
Harga: Sedang
Sorotan: makanan lokal yang lezat!
Mee Sapam adalah restoran terkenal berusia 50 tahun yang terletak di pinggiran Kota Phuket. Restoran ini dimiliki oleh warga lokal Phuket, Khun Yai Chian, dan terdaftar dalam Panduan Michelin Phuket (dengan nama Meesapam Khun Yai Chian). Mee Sapam dikenal dengan masakan tradisional Phuket, khususnya hidangan andalannya, mee sapam, yaitu hidangan mie beras goreng dengan makanan laut. Restoran ini merupakan tempat populer bagi penduduk lokal dan wisatawan, dikenal karena makanannya yang lezat, pelayanan yang ramah, dan
Restoran Steak Wagyu
Pantai Surin
Masakan: Steakhouse
Harga: Sangat Tinggi
Harga: Sangat Tinggi
Wagyu Steakhouse adalah restoran fine dining yang terletak di Pantai Surin di pesisir barat Phuket, bagian dari Hotel Twinpalms yang terkenal di dekatnya. Restoran ini terkenal dengan daging sapi wagyu berkualitas tingginya, yang dimasak dengan sempurna menggunakan oven arang Josper. Menunya juga mencakup beragam daging, hidangan laut, dan lauk lainnya. Saat Anda mendekati restoran ini, yang terletak di jalan menuju Pantai Bangtao tetapi tidak terlalu jauh dari pantai, Anda akan langsung tahu
Restoran Royd
Kota Phuket
Masakan: Makan Malam Mewah Thailand
Harga: Tinggi
Harga: Tinggi
Royd adalah restoran mewah yang terletak di Jalan Dibuk di Kota Phuket, tak jauh dari Jalan Thalang yang populer, tempat Pasar Minggu diadakan setiap minggu. Restoran ini kecil dan trendi, terletak di salah satu ruko khas yang berjajar di sepanjang jalan kota tua, dan menyajikan masakan Thailand Selatan modern karya Chef Suwijak. Royd menjadi sangat populer setelah muncul di Panduan Michelin untuk Phuket dan wilayahnya, dan reservasi diperlukan.
Restoran Krua Kao Kuk
Kota Phuket
Masakan: Thailand
Krua Kao Kuk adalah permata tersembunyi di pinggiran Kota Phuket, yang dipuji karena masakan Thailand selatannya yang sederhana dan lezat. Didirikan oleh keluarga Peranakan pada tahun 1995, restoran ini menjadi favorit penduduk setempat untuk hidangan laut segar, sayuran dengan jahe, dan makanan Thailand klasik yang menenangkan seperti omelet dan perut babi. Restoran rumah toko ini ramah anggaran dan bahkan meraih penghargaan Michelin Plate pada tahun 2020 untuk masakan berkualitasnya. Nikmati suasana santai di mana Anda dapat mencoba resep otentik yang diwariskan.
Restoran HEH
Kota Phuket
Masakan: Thailand Modern
Harga: wajar
Sorotan: masakan kreatif yang luar biasa
Harga: wajar
Sorotan: masakan kreatif yang luar biasa
HEH adalah restoran baru di pinggiran Kota Phuket yang dikelola oleh tim muda dan koki Thailand yang bersemangat dan kreatif, Oat (Nattaphon Othanawathakij). Restoran ini tidak terlalu besar, dirancang dengan baik dengan jendela-jendela tinggi, sederhana, dan ramah. Bahkan ada pohon yang tumbuh tepat di tengahnya. Karena HEH masuk dalam Panduan Michelin untuk Phuket, kami pikir lebih baik memesan tempat terlebih dahulu. Karena saat itu pertengahan minggu, restorannya ramai tetapi tidak penuh.
Restoran Hom
Kamala Beach
Masakan: Santapan Mewah
Harga: sangat mahal
Sorotan: masakan yang luar biasa, bangunan yang menakjubkan
Harga: sangat mahal
Sorotan: masakan yang luar biasa, bangunan yang menakjubkan
Makan malam di Hom Restaurant di Intercontinental Phuket Resort di Kamala Beach adalah pengalaman yang tak terlupakan. Nama 'Intercontinental' sendiri sudah menjanjikan kemewahan, dan sejak pertama kali melangkah masuk, kami langsung merasakan betapa istimewanya tempat ini. Begitu memasuki lobi, mata kami langsung tertuju pada bangunan putih ikonis khas Thailand yang berdiri megah di lereng bukit—sungguh menakjubkan. Dan jika Anda seberuntung kami, Anda mungkin
Mie Goreng Hokkien Go La
Kota Phuket
Masakan: Masakan Thailand Lokal
Harga: sedang
Harga: sedang
Restoran Go La adalah restoran lokal mungil yang terletak di Jalan Kra 11 di Kota Phuket, jauh dari pusat keramaian dan agak sulit ditemukan. Restoran yang dikelola keluarga selama tiga generasi ini terkenal dengan mi goreng ala Hokkien-nya yang autentik. Didirikan pada awal tahun 1900-an sebagai kedai mi sederhana, restoran ini telah berkembang selama tiga generasi menjadi landmark kuliner bagi penduduk setempat, dan mendapatkan tempat di Michelin Guide Thailand selama beberapa tahun. Hidangan khasnya adalah mi Hokkien kuning yang ditumis.
Krua Praya Phuket
Paklok
Masakan: Thailand Selatan
Harga : Wajar
Sorotan: suasana yang indah, lokasi yang terisolasi
Harga : Wajar
Sorotan: suasana yang indah, lokasi yang terisolasi
Krua Praya adalah restoran Thailand Selatan yang terdaftar dalam Panduan Michelin dengan Bib Gourmand untuk makanan enak dengan harga terjangkau. Terletak di lingkungan taman di bawah pepohonan, dengan suasana santai dan terbuka. Agak sulit ditemukan, sekitar 10 menit dari Monumen Pahlawan Wanita dalam perjalanan ke bandara, tetapi sepadan dengan perjalanannya. Stafnya ramah dan dapat menjelaskan hidangan jika Anda tidak yakin apa yang harus dipesan. Tempat yang bagus untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga. Harganya terjangkau.
Roti Taew Nam
Kota Phuket
Masakan: Halal
Harga: rendah
Sorotan: sarapan lokal asli
Harga: rendah
Sorotan: sarapan lokal asli
Roti Taew Nam adalah salah satu tempat langka di Kota Phuket yang seakan tak pernah berubah, betapapun dunia di sekitarnya berevolusi. Terletak tepat di pintu masuk Pasar Minggu di Jalan Thalang, toko kecil ini telah berdiri selama lebih dari 70 tahun. Hanya ada beberapa meja, dan hampir selalu penuh. Penduduk lokal dan pengunjung datang lebih awal untuk mendapatkan tempat duduk, terutama karena restoran ini telah terdaftar dalam
Ko Tee Sangkasi Restaurant
Kota Phuket
Masakan: Masakan Thailand Lokal
Harga: murah
Harga: murah
Ko Tee Sangkasi, yang tercantum dalam Panduan Michelin untuk Phuket, adalah sebuah restoran kecil di Jalan Yaowarat dekat Rumah Sakit Bangkok Phuket, di pinggiran Kota Phuket. Penduduk setempat menyebut area ramai ini 'Samkong'. Tempat ini memiliki atap seng berwarna merah-cokelat, kursi plastik, dan taplak meja Pepsi-Cola, seperti yang sering ditemukan di restoran-restoran lokal. Restoran ini selalu ramai karena makanannya sederhana dan sangat lezat. Tidak ada tempat parkir, jadi pengunjung memarkir kendaraan mereka di sepanjang jalan. Mereka hanya mengambil
Restoran Mook Manee
Pantai Rawai
Masakan: Makanan Laut Thailand
Harga: agak tinggi
Sorotan: suasana tepi laut yang indah
Harga: agak tinggi
Sorotan: suasana tepi laut yang indah
Mook Manee (dulu bernama Mook Dee) adalah salah satu dari banyak restoran yang menunjukkan transformasi besar Pantai Rawai dari desa nelayan yang relatif kurang dikenal menjadi magnet kuliner turis yang ramai. Kita telah menyaksikan pesisir selatan ini berevolusi dari permukiman gipsi laut yang tenang dengan pajangan ikan sederhana berjajar di jalan-jalan sempit menjadi destinasi hidangan laut yang kompetitif di mana restoran-restoran memamerkan lobster besar, udang windu, dan kepiting biru untuk menarik pengunjung, yang sebagian besar berasal dari Asia. Restoran Mook Manee menempati lokasi utama
Roti Chaofa
Kota Phuket
Masakan: Halal
Harga: Murah
Sorotan: cocok untuk sarapan
Harga: Murah
Sorotan: cocok untuk sarapan
Roti Chaofa adalah restoran halal di East Chaofah Road, Kota Phuket, yang telah menyajikan sarapan sejak tahun 1980-an. Restoran ini telah lama terkenal dengan roti buatan tangan dan kari Thailand-Muslim dengan harga terjangkau. Restoran lokal kecil ini meraih penghargaan Michelin Bib Gourmand, yang mengakui makanan lezat dengan harga terjangkau. Akhirnya kami mencobanya, dan judulnya benar-benar tepat: Roti Chaofa kini menjadi salah satu favorit baru kami. Daya tarik utamanya tentu saja adalah roti renyahnya.
Dapur Lertrod
Pantai Mai khao
Masakan: Masakan Thailand Lokal
Harga: Murah
Harga: Murah
Kami baru-baru ini menemukan Lertrod Kitchen tepat di sebelah Bandara Internasional Phuket, terselip di antara dua toko di jalan utama. Lertrod Kitchen hampir sulit ditemukan dari luar. Karena begitu dekat dengan bandara, tempat sederhana ini sempurna bagi wisatawan yang ingin menikmati hidangan Thailand Selatan yang autentik sebelum keberangkatan. Lertrod Kitchen (ครัวเลิศรส) adalah contoh yang bagus tentang bagaimana makanan lokal yang lezat dapat ditemukan di tempat-tempat yang paling tak terduga. Restoran yang sederhana ini telah mendapatkan tempatnya di Michelin Guide.
Mie Udang Ao Ke
Kota Phuket
Masakan: Thailand
Harga: Murah
Harga: Murah
Mie Udang Ao Ke (หมี่น้ำกุ้ง อ่าวเก) terletak di Jalan Phoonphon di Kota Phuket, menyajikan mi udang ala Hokkien yang telah membuat penduduk lokal dan wisatawan kembali selama lebih dari satu dekade. Restoran ini mendapatkan pengakuan dari Michelin Guide karena secara konsisten menyajikan hidangan sederhana dan disajikan dengan baik yang berfokus pada satu hal: kaldu udang. Ciri khasnya adalah kaldu yang terbuat dari kepala dan cangkang udang. Metode memasak ini melepaskan minyak alami dan rasa manis, menghasilkan sup yang terasa khas udang tanpa perlu...
Kafe & Makan Siang THYME
Kota Phuket
Masakan: Halal, Thailand
Harga: Sedang
Harga: Sedang
THYME Cafe & Brunch adalah restoran Thailand Utara halal di Kota Tua Phuket, sekitar 200 meter dari Gedung Chartered Bank dan tidak jauh dari Hotel On On. Restoran ini memiliki penghargaan Michelin Bib Gourmand (2024 dan 2025) dan terhubung dengan Sanae, restoran yang berawal di Chiang Mai. Ruangannya berkonsep ganda: Thyme menangani layanan kafe dan brunch, sedangkan Sanae fokus pada hidangan tradisional Thailand. Bersertifikat halal sepenuhnya, tanpa alkohol. Interiornya memadukan gaya modern, vintage, dan
Lebih untuk datang
- Makan siang oleh La Sala
- Nahmyaa
- Makanan Laut di Trisara
- Ruen Thailand
- Nitan
- Meesapam Khun Yai Chian
- Loba Bang Niao
- Mu Krop (Chi Hong)
- Pergi Lagu
- Pergi La
- Wahai Tao Bang Niao
- Saus Merah di Rosewood Hotel
Dalam edisi sebelumnya, dan masih layak dikunjungi!
Raya ✓ BIB
| Lokasi: Kota Phuket |
Restoran Raya adalah restoran unik yang memadukan unsur-unsur yang menjadikannya tak terlupakan: hidangan lezat di rumah tua Thailand yang fantastis, terawat seperti aslinya, tanpa renovasi berlebihan, namun tetap bersih dan terawat. Restoran ini sederhana, bersahaja, dan terasa seperti diundang ke rumah Thailand untuk makan siang atau makan malam.
Khusus: Phuket dan makanan Thailand selatan
Lokasi: Kota Phuket
Alamat: 48/1 Dibuk Road, Tambon Talat Yai, Kota Phuket, Phuket 83000
Open: 10 pagi – 10 malam
Nomor Hp / Telephone: 076 218 155
Harga: sedikit mahal
Mee Ton Poe
| Lokasi: Kota Phuket |
Tepatnya, Mee Ton Poe telah menyajikan beberapa mi Hokkien paling terkenal di Pulau Phuket selama bertahun-tahun sejak tahun 1946. Dulunya, restoran ini merupakan restoran kecil dan sederhana di bundaran jam di Kota Phuket, tempat penduduk lokal dan ekspatriat biasa menikmati semangkuk mi murah, dan hanya itu saja. Enak, terjangkau, dan sangat kasual.
Khusus: Mie Hokkien
Lokasi: Kota Phuket
Alamat: 9/109 Phuket Road, Kota Phuket
Open: 9 pagi – 6.30 malam
Nomor Hp / Telephone076 216 293
Harga: Murah
Khun Jeed Yod Pak
| Lokasi: Kota Phuket |
Lokasi: Kota Phuket
Alamat: 31 Phangnga Rd, Talat Yai, Kota Phuket, Phuket 83000
Open: 09.00 – 20.30, tutup pada hari Rabu
Nomor Hp / Telephone084 1875 737
Harga: Murah
Krua Phetpoom
| Lokasi: Koh Sirey |
Lokasi: Pulau Sirey
Alamat: 70 Ratsada, Distrik Mueang Phuket, Phuket 83000
Jam: 11 pagi – 9 malam
Nomor Hp / Telephone093 580 9451
Jahe hitam
| Lokasi: Pantai Nai Yang |
Black Ginger adalah restoran Thailand yang luar biasa di lingkungan yang indah di dalam Hotel Slate di Pantai Nai Yang. Kuliner Jahe Hitam memang patut dikunjungi, tetapi pemandangan dan kedatangannya yang misterius membuat Anda merasa istimewa, seperti menjadi bagian dari film tradisional Thailand.
KhususMakanan Thailand
Lokasi: Pantai Nai Yang
Alamat: The Slate Hotel, 116, Moo 1, Sakhu, Thalang, Phuket 83110 (Pantai Nai Yang)
Open: Pukul 6 – 11
Nomor Hp / Telephone076 327 006
Masakan: Thailand
Harga: Mahal
Restoran Ta Tuay
| Lokasi: Phuket Utara |
Ta Tuay adalah salah satu restoran lokal yang kurang dikenal di Phuket, dan kebanyakan wisatawan belum pernah mendengarnya sebelum mendapatkan penghargaan Bib Gourmand dari Panduan Michelin untuk Restoran Terbaik di Phuket yang terkenal. Restoran ini benar-benar tersembunyi, tidak jauh dari Jembatan Sarasin di ujung utara pulau. Saking terpencilnya, kami butuh waktu lama untuk mengunjunginya.
Lokasi: Jembatan Sarasin
Alamat: 57/10 Mu 5, Soi Ruam Chai 1, Phuket, 83110, Thailand
Open: 11.30 pagi – 9 malam
Nomor Hp / Telephone086 470 4807
Harga: TerjangkauReservasi: sangat direkomendasikan, terutama di akhir pekan
Tu Kab Khao
| Lokasi: Kota Phuket |
Tu Kab Khao adalah restoran Thailand populer di Kota Phuket yang menyajikan hidangan Thailand Selatan yang lezat. Cobalah beragam hidangan khas Phuket mereka. Tu Kab Khao adalah nama yang diberikan untuk lemari kecil yang dimiliki setiap rumah di Thailand pada zaman dahulu untuk menyimpan makanan dari semut dan lalat hingga waktu makan berikutnya. Kaki lemari tersebut ditaruh di dalam semangkuk air untuk mengusir semut. (lihat foto di akhir).
Pla Tod Kamin (kunyit)
Moo Hong Phuket
KhususMakanan Thailand Selatan
Lokasi: Kota Phuket
Alamat: 8 Phang Nga Road, Kota Phuket (restoran dengan lobster raksasa tergantung di sampingnya)
Open: Setiap hari pukul 11 pagi – 12 tengah malam
Nomor Hp / Telephone076 608 888
Harga: Terjangkau
Lebih Banyak Restoran di Phuket
