Ulasan Restoran Phuket 101
Daftar Restoran Terbaik di Phuket berkembang pesat, terutama sejak Panduan Michelin telah tiba di pulau ini. Dunia kuliner Phuket telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir, dan pilihan restorannya pun meningkat pesat. Kehadiran restoran-restoran unggulan di Phuket muncul secara alami karena beberapa alasan:
- Thailand secara alami dikaruniai dengan masakan yang fantastis, menawarkan sesuatu yang hebat untuk semua orang dengan harga berapa pun.
- Phuket memiliki pilihan makanan laut segar yang sangat lezat,
- Pulau, laut dan pantainya begitu indah; inilah saatnya bagi beberapa koki hebat dari seluruh dunia untuk datang dan menetap, menjadikan Phuket sebagai rumah baru mereka.
Setelah 28 tahun di pulau ini, menentukan mana yang terbaik cukup menantang karena ada banyak faktor yang perlu dipertimbangkan: makanan, suasana, layanan, dan harga. Bahkan restoran yang bagus pun bisa mengalami hari yang buruk, jadi kami biasanya memberi mereka setidaknya kesempatan kedua. Bagaimanapun, kami tidak pernah memberi tahu sebelumnya, jadi kami selalu diperlakukan seperti pelanggan anonim biasa. Tidak ada perawatan khusus atau makanan gratis!
Beberapa restoran mewah, beberapa lainnya asli lokal, dan tidak semua orang akan setuju dengan kami, tetapi ini adalah tempat-tempat yang ingin kami kunjungi kembali. Perlu diketahui bahwa ada banyak restoran di Phuket yang bisa kami ulas, dan meskipun kami sudah mencoba banyak, kami masih belum mencoba beberapa, jadi daftar ini mungkin akan berubah sepanjang tahun.
Apa restoran terbaik di Phuket?
L'Arome di Tepi Laut
| Lokasi: Pantai Kalim dekat Patong |
Pilihan Phuket 101
L'Arôme by the Sea menawarkan pemandangan laut yang menakjubkan dan menyajikan masakan Prancis modern yang lezat di Pantai Kalim. Restoran ini telah terdaftar dalam Panduan Michelin Thailand selama dua tahun berturut-turut. Koki Adrien Delcourt, dari Prancis (Mantan Koki Eksekutif Le Jules Verne Paris), berbagi kecintaannya pada hidangan berkelas dan menawarkan menu hidangan 'Vue Sur La Mer' dengan hidangan yang disajikan dengan indah dan komposisi yang mengejutkan dalam menu yang seimbang sempurna. Selain itu, para tamu dapat menikmati koktail dan anggur sebelum makan malam di atap yang indah di atas restoran.
Lokasi: Pantai Kalim
Jam: 4 – 11, setiap hari
Nomor Hp / Telephone076 346 271
Harga: Mahal
Website: https://en.laromegroup.com/laromebythesea
Tambu
| Lokasi: dekat Pantai Patong |
Tambu adalah Restoran India yang lezat, terletak di atap Avista Hideaway Phuket Patong, di atas bukit, 2 km di selatan Pantai Patong. Restoran ini bertempat di sebuah tenda besar dan mewah dengan langit-langit tinggi dan lampu gantung, terinspirasi oleh Istana-istana beratap tenda di era Kaisar Mughal di India. Suasananya menciptakan suasana yang unik dan eksotis, dengan pemandangan perbukitan hijau dan Laut Andaman di sekitarnya. Tambu adalah tempat yang tepat untuk menikmati minuman saat matahari terbenam dan makan malam romantis.
Lokasi: dekat Pantai Patong
Jam: Jam 6 sore – 11 malam
Telepon: 076 681 681
Mendesis
| Lokasi: dekat Pantai Patong |
Daftar Sponsor
Terletak di perbukitan Patong di Avista Hideaway Phuket Patong – MGallery, Sizzle menawarkan pemandangan laut matahari terbenam yang menakjubkan dari teras atapnya. Terdaftar di antara 25 Restoran Terbaik di Phuket, tempat ini sempurna untuk menikmati steak panggang yang lezat sambil bersantai di suasana yang meriah dengan bar dan musik DJ. Baik Anda ingin makan malam romantis, merayakan acara spesial, atau sekadar menikmati pemandangan, Sizzle adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi para pecinta steak dan penikmat matahari terbenam.
Alamat: Pantai Tri Trang, 39/9 Muen-Ngern Rd, Patong, Distrik Kathu, Phuket 83150
Buka: Bar Atap: Jam 5 sore sampai 11:30 malam
Restoran atap: Pukul 6 hingga 11 (Pesanan Dapur Terakhir: Pukul 10.30)
Masakan: Steak & Makanan Laut
Tel: +66 95 834 0453
Laboratorium Smokaccia
| Lokasi: Pantai Surin |
Smokaccia Laboratory di Pantai Surin adalah restoran unik karya Chef Luca Mascolo dari Italia. Terkenal dengan kreasi sourdough-nya yang ringan dan renyah, restoran ini menawarkan menu 18 hidangan yang menampilkan hidangan modern berkualitas dengan kebijakan tanpa limbah. Tempat yang luas dan didekorasi dengan hangat memungkinkan para tamu untuk mengamati tim bekerja, dengan Chef Luca yang secara pribadi menjelaskan bahan-bahan lokal dan kisah-kisah di balik setiap hidangan dengan cara yang menyenangkan dan santai. Pengalaman bersantap inovatif ini, yang kini terdaftar dalam Michelin Guide, wajib dikunjungi bagi mereka yang menyukai hidangan kreatif berkualitas di Phuket. Baca lebih lanjut
Lokasi: Pantai Surin
Jam: 12 siang – 9 malam, tutup pada hari Selasa dan Rabu
Telepon: 093 179 4489
Reservasi direkomendasikan, terutama untuk makan malam
Restoran hom di Intercontinental
| Lokasi: Pantai Kamala |
Makan malam di Hom Restaurant di Intercontinental Phuket Resort di Pantai Kamala sungguh merupakan pengalaman yang mewah. Suasananya sungguh memukau, dengan arsitektur hotel yang memukau berpadu sempurna dengan pemandangan lereng bukit. Saat Anda melangkah menuju restoran, desain yang dirancang dengan cermat menciptakan suasana yang tak terlupakan. Di dalamnya, dekorasi minimalisnya elegan sekaligus mengundang. Menu 10 hidangan berfokus pada teknik fermentasi tradisional, menggunakan bahan-bahan lokal segar untuk memperkaya cita rasa. Ruang makan yang intim menjamin privasi, sementara staf yang ramah dan paduan anggur yang cermat menambah pengalaman santai namun tetap elegan. Tempat ini sempurna untuk acara spesial.
Lokasi: Kamala Beach - Resor Intercontinental Phuket
Jam: Selasa sampai Sabtu pukul 8.30, 7.30 dan 8.30
Nomor Hp / Telephone076 629 999
Situs Web: https://www.hom-restaurant.com
SōL Phuket
SōL Phuket adalah tempat makan sepanjang hari baru di dekat Pantai Bang Tao, yang dibuka pada akhir tahun 2024 oleh Chef Top Russell. Jika nama itu terdengar familiar, dia adalah koki Thailand di balik Mia di Bangkok, yang telah mempertahankan bintang Michelin selama tiga tahun berturut-turut. Sol adalah proyek kampung halamannya, sebuah kembalian ke pulau tempat ia dibesarkan.
Alamat: Boat Avenue Lake Front 248 Bandon-Cherngtalay Rd, Distrik Thalang, Phuket 83110
Jam: 8 am - 11 am
Telepon: 084 364 4919
Samut
| Lokasi: Pantai Nai Harn |
Samut adalah restoran trendi yang baru-baru ini dibuka di Nai HarnRestoran ini menyajikan masakan Thailand modern, dengan fokus pada hidangan laut lokal yang diolah dengan bahan-bahan dan rempah-rempah lokal. Samut, yang berarti 'Laut' dalam bahasa Thailand, sangat cocok untuk acara spesial. Meskipun tampak seperti restoran mewah, restoran ini menghadirkan sentuhan baru, segar, dan unik di Pulau Phuket.
Lokasi: Hotel Chivitr, Pantai Nai Harn
Jam: 4 – 11 (tutup pada hari Selasa)
Nomor Hp / Telephone06 1162 5269
Harga: Tinggi
Lompat Cepat ke Halaman Restoran
Galeri dan Restoran Bucha
| Lokasi: Chalong |
Bucha Gallery & Restaurant adalah tempat yang luar biasa di mana para tamu dapat menikmati barang antik Thailand dan masakan selatan yang autentik; dikelola oleh Chef Wina yang berbakat, yang belajar memasak rumahan dari ibunya, Kae Ying, saat ia menjalankan toko di pasar di Pak-Phanang Nakhon Si Thammarat, yang terletak 200 kilometer di timur Phuket, di pantai timur Thailand. Baca lebih lanjut
Lokasi: Chalong
Jam: 11 pagi – 10 malam (Rabu tutup)
Telepon: 061 176 5562
Restoran Steak Churrasco Phuket
| Lokasi: Pantai Patong |
Terletak di Jungceylon Mall yang populer di Pantai Patong, Churrasco Phuket Steakhouse menangkap esensi Amerika Selatan. Restoran ini menawarkan beragam pilihan steak Wagyu dan Black Angus premium, termasuk potongan daging populer seperti Tenderloin, Ribeye, Striploin, Flank, dan T-Bone/Porterhouse dengan harga terjangkau dan suasana yang santai dan nyaman.
Lokasi: Jungceylon in Pantai Patong
Alamat: Unit 3127, Garden Zone Jungceylon Mall di Patong, Distrik Kathu, Phuket 83150
Telepon: 076 366723
Jam: Jam 12 siang – 11 malam
Harga: Terjangkau
Website: https://churrascophuket.com
Restoran HEH
| Lokasi: Kota Phuket |
HEH adalah restoran baru di pinggiran Kota Phuket yang dikelola oleh koki Thailand Oat (Nattaphon Othanawathakij). Makanannya luar biasa, dan harganya terjangkau, mengingat kesegaran bahan-bahan lokalnya. Mereka juga mengeringkan dan mengolah ikan mereka sendiri untuk meningkatkan rasa dan kelembutannya. Ini adalah salah satu restoran terbaik di Kota Phuket, dan Anda wajib mencobanya jika ada kesempatan.
Lokasi: Kota Phuket (seberang Hotel Merlin Phuket)
Jam: Jam 5 sore – 11 malam
Telepon: 063 592 4242
Harga: masuk akal
Restoran Black Ginger
| Lokasi: Pantai Nai Yang |
Black Ginger adalah restoran Thailand yang indah dan istimewa di tengah danau kecil di dalam Slate Resort di Pantai Nai Yang. Makanannya lezat, dan suasana magisnya menambah sentuhan surealis pada pengalaman bersantap saat sebuah rakit meluncur pelan dari restoran untuk menjemput Anda di dek, diterangi obor sungguhan. Chef Piak menyiapkan masakan Thailand yang unik dan asli, termasuk beberapa hidangan khas Phuket dan hidangan penutup yang luar biasa. Anda wajib mencoba Som Tam, Tom Yum, kari Panaeng, dan udang renyah dengan daun Cha-Plu yang dilapisi tepung. Baca lebih lanjut
Lokasi: Pantai Nai Yang
Open: 6:00 – 11:00
Nomor Hp / Telephone: 076 327 006 (reservasi sangat disarankan)
Harga: Mahal
air
| Lokasi: Pantai Kalim dekat Patong |
Acqua adalah restoran Italia fantastis yang dikelola oleh Chef Alessandro Frau yang berbakat dan ramah selama sepuluh tahun. Restoran eksklusif ini telah menerima banyak penghargaan, termasuk penghargaan 'Plate' dan Panduan Michelin PhuketRestoran yang didekorasi dengan indah ini terletak tepat di luar Pantai Patong, dalam perjalanan menuju Kamala, hampir tersembunyi di Pantai Kalim. Acqua telah beroperasi selama satu dekade, popularitasnya terus meningkat, dan kreativitas Chef Alessandro pun semakin meningkat. Baca lebih lanjut
Lokasi: Pantai Kalim dekat Pantai Patong
Open: Pukul 5 – 11
Nomor Hp / Telephone076 618 127
Harga: High
Mawar batu
| Lokasi: Pantai Kamala |
Jaras adalah restoran eksklusif yang menyajikan Masakan Thailand modern yang disajikan dengan luar biasa di dekat pantai di The Intercontinental Phuket di Kamala BeachRestoran ini terdaftar di Panduan Michelin, dan pengalaman bersantap kami membuktikan bahwa daftar tersebut sepenuhnya beralasan. Makanannya lezat, seimbang, dan disajikan dengan indah. Daftar anggurnya luas, dan rekomendasi sommelier untuk setiap anggur sangat jelas dan tepat.
Lokasi: Hotel Intercontinental Kamala Beach
Jam: 8 pagi – 12 siang
Nomor Hp / Telephone076 629 999
Harga: Tinggi
Rumah Raya
| Lokasi: Kota Phuket |
Raya House adalah restoran klasik tua yang tak banyak berubah sejak dibuka beberapa dekade lalu. Rumah tua nan cantik ini menyajikan hidangan Thailand yang lezat, terutama yang terkenal dengan kari kepiting dan bihunnya. Restoran ini awalnya sederhana dan menjadi populer; bukan hal yang aneh jika melihat selebritas Thailand dari Bangkok mampir untuk makan malam di sini. Harganya terjangkau dan merupakan tempat makan yang sempurna di dekat kota tua. Baca lebih lanjut
Lokasi: Kota Phuket
Open: Setiap hari: 10:00 – 10:00
Nomor Hp / Telephone076 218 155
Harga: Terjangkau
Restoran Suay Cherngtalay
| Lokasi: dekat Pantai Bangtao |
Suay Cherngtalay adalah restoran populer dan istimewa yang menyajikan masakan Thailand modern dengan sentuhan kreatif oleh koki Noi Tammasak (Suay berarti cantik dalam bahasa Thailand). Restoran ini sangat menarik, terbagi menjadi dua area. Ruang makan utama merupakan bangunan dalam ruangan yang nyaman dengan meja kayu besar, bar koktail, dan fasad kaca setinggi langit-langit. Area duduk luar ruangan di taman sangat menawan, dengan suasana yang lebih santai, area beratap, dan bar tambahan.
Lokasi: Cherngtalay
Open: Pukul 4 – 11
Nomor Hp / Telephone093 339 1890
Hargae: Tinggi
Restoran Tu Kab Khao
| Lokasi: Kota Phuket |
Tu Kab Khao adalah restoran Thailand favorit di kota Phuket yang menyajikan hidangan Thailand selatan yang lezat. Cobalah beragam hidangan khas Phuket. Tu Kab Khao adalah sebutan untuk lemari kecil di setiap rumah Thailand pada zaman dahulu untuk menjaga makanan tetap aman dari semut dan lalat untuk santapan berikutnya. Kaki lemari tersebut ditaruh di dalam semangkuk air untuk mengusir semut. Baca lebih lanjut
Lokasi: Kota Phuket
Open: Setiap hari pukul 11 pagi – 12 tengah malam
Nomor Hp / Telephone076 608 888
Harga: Terjangkau
Koktail & Panggangan Benny
| Lokasi: Pantai Bangtao |
Benny's Cocktail and Grill adalah permata tersembunyi di pinggir jalan di Pantai Bangtao. Restoran ini dibuka pada tahun 2015 dan berspesialisasi dalam hidangan daging, tetapi juga menawarkan banyak pilihan hidangan lezat lainnya, termasuk hidangan Thailand. Restoran ini dirancang dengan indah, dengan dinding kaca setinggi langit-langit di sekeliling ruang makan. Pencahayaannya dirancang dengan sangat baik dan menciptakan suasana nyaman di ruangan terbuka yang luas.
Lokasi: Pantai Bang tao
Jam: 5 – 10 (Senin tutup)
Nomor Hp / Telephone080 700 1509
Dapur Ibu Tri
| Lokasi: Pantai Kata Noi |
Mom Tri's Kitchen adalah salah satu restoran tertua di Phuket, salah satu dari sedikit tempat yang menyajikan masakan autentik ketika hanya ada segelintir. Chef Darren dan Chef Sura menyiapkan hidangan Thailand yang luar biasa, termasuk hidangan laut dan beberapa hidangan khas Phuket. Restoran ini bertempat di sebuah rumah kayu bergaya Thailand di atas tebing kecil dengan pemandangan laut yang indah. Mom Tri's Kitchen juga dikenal memiliki gudang anggur yang luar biasa untuk makan malam romantis Anda. Harganya cukup tinggi, dan karena cukup populer, kami sarankan untuk memesan tempat terlebih dahulu. Baca lebih lanjut
Lokasi: Pantai Kata Noi
Open: 7 pagi – 11.30 malam
Nomor Hp / Telephone076 333 568
Harga: Mahal
Restoran La Gritta
| Lokasi: Pantai Patong |
La Gritta di Amari Phuket Terletak di ujung selatan Patong, tempat ini memadukan hidangan Italia yang lezat dengan pemandangan Teluk Patong yang unik, layanan prima, dan harga terjangkau. Pesan tempat ini lebih awal dan ajak orang terkasih Anda menikmati malam romantis yang tak terlupakan. Baca lebih lanjut
Lokasi: Amari Phuket Resort in Pantai Patong
Open: Pukul 10 – 00
Nomor Hp / Telephone076 340 112
Harga: agak tinggi
Mor Mu Dong
| Lokasi: Chalong |
Mor Mu Dong selalu menjadi salah satu favorit kami sepanjang masa di Phuket. Tersembunyi di antara hutan bakau di suatu tempat di selatan pulau, dan Anda masih bisa makan di lantai gubuk-gubuk kecil beratap jerami di atas air. Makanannya lezat dan sangat lokal. Yang terbaik, harganya pun tidak mahal. Jika Anda pernah bepergian jauh untuk merasakan Thailand dan kulinernya, ini adalah pengalaman yang tak terlupakan. Hidangan laut mereka juga lezat, dan beberapa di antaranya lokal, seperti 'Gaeng Som Pla' yang dicintai, kari ikan asam pedas yang lezat dan sangat pedas namun tetap nikmat... jika Anda bisa tahan! Jika Anda tidak bisa makan di lantai, Mor Mu Dong menyediakan area tempat Anda bisa duduk di kursi, tetapi kurang menyenangkan. Baca lebih lanjut
Lokasi: Chalong
Open: 10:00 – 9:30
Nomor Hp / Telephone: 088 766 1634
Harga: Terjangkau
Kan Eang di Dermaga
| Lokasi: Chalong |
Kan Eang adalah restoran unggulan lainnya di Phuket dengan kisah sukses selama puluhan tahun. Suasananya luar biasa, makanannya lezat, dan kami senang mengunjunginya kapan pun memungkinkan. Beberapa orang mungkin berpendapat bahwa harga makanan laut lebih mahal daripada yang seharusnya dan Anda bisa mendapatkan makanan laut yang lebih murah di tempat lain. Ya, dan tidak. Kepiting, cumi-cumi, udang, dan makanan laut lainnya lebih besar, lebih segar, dan lebih manis daripada di restoran Thailand pada umumnya. Baik makanan laut maupun makanan Thailand sama-sama lezat, dan suasananya di tepi laut sangat cocok untuk makan siang atau makan malam santai di tepi laut. Kami senang pergi ke sana untuk makan siang hari Minggu yang santai. Baca lebih lanjut
Lokasi: Chalong
Open: 10:30 – 11:00
Nomor Hp / Telephone: 083 173 1187 (tidak perlu reservasi)
Harga: Sedang hingga Mahal
Gajah Biru Phuket
| Lokasi: Kota Phuket |
Blue Elephant adalah restoran Thailand yang terkenal sekaligus sekolah memasak. Makanannya lezat, dan penyajiannya lebih rumit daripada kebanyakan restoran Thailand di pulau ini. Yang paling menarik perhatian adalah suasananya yang berada di Rumah Phra Pitak Chinpracha yang tua dan indah, yang dahulu kala merupakan milik seorang gubernur. Makanannya lezat, penyajiannya luar biasa, pelayanannya sempurna, daftar anggurnya mengesankan, dan restorannya fantastis — banyak alasan bagus untuk mengunjungi Blue Elephant. Harganya relatif tinggi, jadi pilihlah untuk acara khusus. Baca lebih lanjut
Lokasi: Kota Phuket
Open: 11.30 pagi – 10.30 malam
Nomor Hp / Telephone076 354 355
Harga: Mahal
Restoran One Chun
| Lokasi: Kota Phuket |
One Chun sangat populer di kalangan penduduk setempat, dan biasanya menjadi petunjuk yang cukup baik tentang makanan yang disajikan. One Chun menyajikan beragam pilihan hidangan Thailand dan Phuket dengan harga terjangkau di restoran yang asyik dan kasual. Lokasinya yang bersejarah di Kota Phuket, di sebelah pasar jalanan akhir pekan, menjadikannya kesempatan yang sangat baik untuk mengakhiri hari penjelajahan Anda dengan hidangan Phuket yang lezat. Perlu diketahui bahwa One Chun hanya menerima pembayaran tunai. Baca lebih lanjut
Lokasi: Kota Phuket
Open: 10 pagi – 10 malam
tel076 355 909
Harga: Terjangkau
Daging Sapi Pedesaan Terbaik
| Lokasi: Kota Phuket |
Sebutan khusus untuk salah satu restoran kasual non-Thailand favorit kami di Phuket adalah Daging Sapi Pedesaan Terbaik, tempat yang tepat untuk memanjakan diri jika Anda menginginkan steak yang dimasak sempurna setelah seharian menjelajahi Kota Tua Phuket. Restoran ini terletak di Jalan Dibuk, di sebuah rumah tua dengan fasad kayu yang mengingatkan kita pada toko Jepang kuno. Di dalamnya terdapat ruang makan panjang yang nyaman, yang setengahnya ditempati oleh dapur terbuka. Pilihan steaknya menarik, dan meskipun harganya mungkin tampak agak mahal pada awalnya, harga tersebut sepadan mengingat kualitas dagingnya.
Lokasi: Kota Phuket
Open: Pukul 4 – 11
Nomor Hp / Telephone089 513 7334
Harga: Terjangkau
Cerita ini pertama kali diterbitkan pada 10 Januari 2020
Lebih Banyak Restoran di Phuket
